El kiwi es una fruta de invierno, aunque lo podemos encontrar fácilmente todo el año.
Tiene una larga lista de beneficios.
1. Tiene un alto contenido en vitamina C,más que las naranjas por cada 100 gramos.
2. Son una buena fuente de potasio (casi tanto como un plátano).
3. Es rico en fibra (que contribuye a la salud digestiva).
4. Esta repleto de 16 vitaminas y minerales (una de las frutas más nutritivas que podemos encontrar).
5. Contiene actinidina (una enzima que ayuda al cuerpo a descomponer los alimentos).
6. Tiene un bajo índice glucémico (puede ayudar a controlar el nivel de azúcar en sangre).
7. Es una fuente natural de ácido fólico.
8. Solo son 79 kcal por cada 100 gramos.
9. Es una gran fuente de antioxidantes (que protegen al cuerpo frente a los radicales libres).
Algunas de mis recetas favoritas con kiwi son:
Helado de yogur y kiwi.
Ingredientes:
Yogur natural tipo griego.
Kiwis.
Edulcorante al gusto.
Pasos:
Mezclar en una batidora con las proporciones al gusto. Triturar
Pasar por la heladera y esperar a degustar.
Ensalada verde
Ingredientes:
Kiwi
Aguacate
Espinacas
Pimiento verde.
Sal
Aceite de oliva
Vinagre de módena.
Todos sabemos hacer una ensalada.
Y si eres tan fan que no puedes dejar de usarlos ni en la cosmética Yves Rocher tiene una línea basada en la famosa fruta.
